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一、教学目标
【知识与能力】
说出《齐民要术》的背景,初步掌握《齐民要术》的内容,能正确分析出《齐民要术》的意义。
【过程与方法】
通过小组讨论《齐民要术》的意义,提高合作探究能力。
【情感态度与价值观】
通过本课学习,认识魏晋南北朝时期农业技术的新发展,感受中国古代农业技术的先进性,培养民族自豪感。
二、教学重难点
【重点】
《齐民要术》的内容。
【难点】
《齐民要术》的意义。
三、教学过程
环节一:导入新课
教师带领学生共同回忆江南农业的开发,并提出问题:魏晋南北朝时期,北方农业发展又取得了怎样的成就呢?顺势导入新课。
环节二:新课讲授
(一)背景
教师请学生阅读教材并思考:魏晋南北朝时期北方农业的发展状况是怎样的?
学生思考后回答:虽然魏晋南北朝时期,南方农业得到开发,但是北方依然是全国的经济重心,农业生产水平相对领先。
教师补充过渡:北方无论是技术还是工具都相对领先,而当时北魏的贾思勰就总结了北方的农业产生技术,编写成《齐民要术》。
教师在多媒体展示史料,提问:贾思勰是如何编写《齐民要术》的?简单说一说贾思勰编写《齐民要术》的过程。
学生回答:认真研究农业,翻阅了大量占代农业文献资料,熟悉农谚、歌谣,甚至不辞辛劳,四处访问有经验的老农,还亲自种植农作物。
教师总结:贾思勰编写《齐民要术》的刻苦钻研、注重实践的精神值得我们学习,接下来就让我们了解《齐民要术》的内容。
(二)内容
教师在多媒体上展示图片并请学生结合教材思考:为什么贾思勰给书取名“齐民要术”?它有什么含义?
学生思考后回答:“齐民”指的平民百姓,“要术”指的谋生方法,合在一起就是平民百姓谋生的主要技术。
教师在多媒体展示材料,继续提问:《齐民要术》主要内容有哪些?
学生回答:总结了我国北方劳动人民长期积累的生产经验,介绍了农、林、牧、副、渔业的生产技术和方法。